焚き火に、直接つっこめる鉄。
野鉄(やてつ)は、キャンプの直火のためだけに作った鋳鉄フライパンです。ハンドルまで鉄の一体成形。燃えるものが、どこにもありません。
炎が暴れても温度がブレない厚み。肉の表面を一気に焼き固めます。
一体成形なので、ゆるむ部品も燃える部品もありません。雑に扱ってください。
錆びたら磨いて、また焼く。鋳鉄は直せる道具です。修理案内を同梱しています。
ソロからデュオまでの直火用スキレット。深めの縁で、焼く・炒める・揚げるまで。シーズニング(油ならし=使いはじめの油の焼きつけ)済みで、届いた日の夜からそのまま焚き火へ。
| SIZE | 内径20cm/深さ4.5cm |
|---|---|
| WEIGHT | 1.9kg(鋳鉄一体成形) |
| FIRE | 直火・炭・薪ストーブ・家庭のガス火 |
| INCLUDE | 帆布ケース/革ハンドルカバー/修理案内 |
お湯とタワシだけ。育った油の膜が、いちばんの焦げつき止めです。
使い終わりに薄く油を。黒光りしてくるほど、料理がうまくなります。
磨けば戻ります。戻し方が分からなければ、写真を送ってください。一緒に直しましょう。