無ければ、自分たちで作る。
探しても見つからないものは、作り手と組んで自分たちで作ります。原生林の希少な日本蜜蜂の蜜蝋を使った保湿バーム。生はちみつと源泉米の米ぬかで仕込んだ洗顔。どれもみのり商店だけの品です。
大量には作れません。そのぶん、ひとつずつ目が届きます。
添加物に頼らず、国産と自然栽培を軸に仕入れています。裏面を読んで、自分の家族に出せるものだけを置きます。
畑や工房に足を運び、作る人と話してから扱います。創業150年の昆布屋も、半島の小さな農家も、同じ目線で。
欲しいものが見つからない時は、自分たちで作ります。日本蜜蜂の蜜蝋バームや石鹸は、みのり商店のオリジナルです。
長く売れ続けているもの、作り手のこだわりが際立つものを集めました。
福井・敦賀で蔵囲いした昆布。だしを引くと、台所の空気まで変わります。
和歌山の山あいで育つ緑のダイヤモンド。ひと振りで料理の格が上がります。
熱を加えない生のはちみつ。季節の花の香りが、そのまま瓶に入っています。
頭皮用と保湿美肌用の2種。北の工房で、ひとつずつ手で仕上げています。
動物性の肥料を使わずに育てたお米。炊きたてを一膳、まず食べてほしい。
玄米だけをじっくり焙煎。カフェインに頼らず、夜でも一杯。
探しても見つからないものは、作り手と組んで自分たちで作ります。原生林の希少な日本蜜蜂の蜜蝋を使った保湿バーム。生はちみつと源泉米の米ぬかで仕込んだ洗顔。どれもみのり商店だけの品です。
大量には作れません。そのぶん、ひとつずつ目が届きます。
スーパーの棚では分からないことが、たくさんあります。誰が、どこで、どんな育て方をしたのか。みのり商店は、その背景まで確かめたものだけを並べる小さな店です。
口に入れるもの、肌に触れるもの、毎日手に取る道具。長く付き合えるものを、いっしょに選びます。